Fazenda San Genaro |
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"Os queijos Val Di Fiemme Alvorada são produzidos, desde fevereiro de 1993, no Município de Soledade, situado no Circuito das Águas de Minas Gerais.
Fatores característicos desta região, como altitude, clima e qualidade específica de pastagens contribuem para a produção de um leite de qualidade, que dá origem a queijos finos e nobres.
A forma com que os queijos são feitos também representa um diferencial, já que mantém a tradição herdada dos primeiros dinamarqueses que habitaram a região."
Você encontrará neste site diversas informações sobre a Val Di Fiemme Alvorada e seus produtos.
É um prazer recebê-lo. Bom passeio!